Michelines catalanes

Pues gana otro catalán
tres estrellas Michelín,
a toque de cornetín
el castizo restorán
agarra un cabreo gran
con trompeteo de lo impreso
porque el chuletón con hueso
no recibe galardón.
¿O no es ésa la cuestión?
¿O no se trata de eso?